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万能紫薯馅(3/7)
紫薯洗净去皮切薄片，上锅蒸熟。(我蒸了15分钟。)
取出，趁热加入白糖，捣成粗泥。
料理杯中加入紫薯泥和牛奶，打成细腻的紫薯泥。
开中火，不沾锅中加入黄油融化，倒入紫薯泥，不停翻炒至黄油完全吸收。
加入一半的玉米油炒至完全吸收，再加入剩下一半的玉米油再炒至吸收。
加入奶粉(可以撒开来一些，更容易均匀)炒至均匀。
成品。(很细腻，甜度也刚好，并不油腻。)这个量，我搓了12个中小圆球。