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#美食视频挑战赛#这样料理后的苦瓜，让从不吃苦瓜的我也爱吃了(14/20)
今天要做的是腌制苦瓜
需要准备的食材如图
剖开苦瓜
掏干净
苦瓜切片
嫩生姜切片
话梅、姜片入锅
加水
煮开
加冰糖
喜欢吃泡生姜的话，可以多准备一些
晾凉后倒入苦瓜里
加醋
比例因人而异，符合自己口味就好
密封冷藏
第二天就可以享用了
酸甜可口
配白米粥再好不过
你学会了吗？
我是青羽 唯美食与爱不可辜负