圆白菜炒米粉的做法_菜谱

一个鸡蛋打散，两块米粉煮熟过凉水备用（煮好尝一尝，不要煮太软，如果提前准备可以直接泡米粉，省时间就可以煮熟），洋葱，蒜，辣椒适量，圆白菜半个切碎（火腿肠有的也可以加，我没有准备就不加了）

洋葱，蒜和辣椒

鸡蛋

圆白菜

米粉

第一步先炒鸡蛋，炒好之后盛出备用

第二步，洋葱，蒜和辣椒炒香

第三步，加入圆白菜一起炒，这里加一勺盐和适量料酒

第四步，圆白菜炒熟之后，倒入米粉，加生抽，如果想颜色深一点就再加一点点老抽，我今天没有加老抽，味道一样好吃，就是颜色浅一点，翻炒均匀，快出锅了前尝一下咸淡

炒好了(●°u°●) 」，非常好吃(✪▽✪)，主要调料就是盐，生抽，料酒，但是出锅味道就是很不错