圆白菜炒米粉
为了省事省时间我买了很多“干货”,米粉就是其中之一,做起来简单省事又好吃,超市卖的一大袋三四块钱(大约十个)
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步骤1/10
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一个鸡蛋打散,两块米粉煮熟过凉水备用(煮好尝一尝,不要煮太软,如果提前准备可以直接泡米粉,省时间就可以煮熟),洋葱,蒜,辣椒适量,圆白菜半个切碎(火腿肠有的也可以加,我没有准备就不加了)
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步骤2/10
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洋葱,蒜和辣椒
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步骤3/10
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鸡蛋
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步骤4/10
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圆白菜
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步骤5/10
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米粉
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步骤6/10
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第一步先炒鸡蛋,炒好之后盛出备用
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步骤7/10
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第二步,洋葱,蒜和辣椒炒香
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步骤8/10
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第三步,加入圆白菜一起炒,这里加一勺盐和适量料酒
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步骤9/10
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第四步,圆白菜炒熟之后,倒入米粉,加生抽,如果想颜色深一点就再加一点点老抽,我今天没有加老抽,味道一样好吃,就是颜色浅一点,翻炒均匀,快出锅了前尝一下咸淡
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最后一步
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炒好了(●°u°●) 」,非常好吃(✪▽✪),主要调料就是盐,生抽,料酒,但是出锅味道就是很不错
我不太喜欢调料味太重的,所以只加了生抽料酒和盐,大家可以根据自己口味适当加一些其他调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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