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西兰花牛肉粒(11/11)
冰箱里的最后两块牛排，洗干净后用厨房纸擦干
切成大小合适的牛肉粒
加入蚝油、盐、糖、蒜末、酱油
捏拌均匀，加入现磨黑胡椒
可以带上一次性手套，充分捏拌均匀，有时间多捏一会，方便入味
西兰花从杆子地方切开后掰小，这样花会不会切碎了
锅内加少量油，加入西兰花炒几下
加水、加盐，加盖焖5分钟
捞出西兰花，稍微摆一下盘子，把西兰花围在四周
锅内再加入一些油，大火将牛肉粒炒熟，不要炒太久，老了就不好吃了
最好把牛肉粒放在中间