安装App
忘崽小馒头(
0
/10)
准备食材
淀粉,低粉,奶粉,泡打粉混合
过筛
鸡蛋,玉米油,白砂糖混合(有炼乳可以加10克)
搅拌均匀
蛋液倒入面粉中,揉成面团。面团不能太干,不然不怎么好搓,烤出来裂得也会比较厉害。如果觉得比较干可以加点纯牛奶,我这边加了一点。面团太湿粘就加点淀粉,调到合适的状态
烤盘铺油纸,搓成一个个1克左右的小球放在油纸上,可以先在垫子上搓成条用刮刀切开成剂子,但是我嫌麻烦直接从主面团上抠的,搓到我怀疑人生
烤箱预热,160度烘烤20分钟左右,最后几分钟要看着,表面上色就行了
出锅啦,是不是很可爱呢
装好,和小伙伴们分享吧~