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超好吃的万能百搭酱料——葱香蒜蓉泡椒酱(12/13)
小葱洗净,切成段
洋葱去皮洗净切丝
锅里放入油,开小火,把洋葱和小葱放入油锅慢慢炸
小火慢慢炸
炸葱油的时候把蒜洗净切碎
泡椒切碎
油锅里的葱丝炸至焦黄,把葱和洋葱捞出来,油留在锅里,关火,让油温稍微降下来一些。
把切碎的蒜放入温热的油里
泡椒也加入锅中,小火慢慢加热,炸出香味
加入糖盐生抽,拌匀
超级百搭的葱香蒜蓉泡椒酱就做好了
附赠一个如果一次性做很多,把酱料密封保存的办法。耐高温的瓶子洗净烘干,酱料做好以后趁热倒入瓶子里,盖上盖子,立刻倒扣过来
等凉了以后翻过来,盖子就能密封上了