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简单水果派/起酥(手抓饼/可无需烤箱)(0/7)
每张手抓饼均匀分成三份,想简单的话可以分成两份。
放上一勺果酱。图中右边边缘部分不要涂,留一指宽,果酱不要太多,不然保不住(之前的漏出来了) 如果第一个步骤把手抓饼一切两半的话,果酱就可以多放些啦~~
把左边的饼皮翻过去,右侧的边缘部分,轻轻按压,把两层饼皮压在一起,防止露馅儿
用叉子按压右侧边缘部分,一圈漂亮的花边就有啦。有条件的朋友还可以在上面刷一层蛋黄液,撒上芝麻,会更漂亮。这里省事儿,就没弄。
烤箱提前预热5分钟,上下火210度。预热后,中层放入水果派,烤5-10分钟。每个烤箱不一样,一定要看着些哦,表面焦黄就可以出锅了。没有烤箱的朋友,可以考虑放锅里煎一下!!
完成啦!之前几个果酱放太多,果然漏出来了哈哈
果酱的酸甜软糯,配上饼皮的香酥口感,一口咬下去,丰富的味道在口中爆发,让人停不下来~~