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奶酪棒(2/4)
吉利丁冷水泡软,一定是冷水
锅内加入纯奶,糖,糖的多少可以根据个人口味,如果是给孩子吃,少放或是不放,放入芝士碎,小火加热至芝士碎融化,关火,停顿半分钟加入吉利丁片,过热会影响吉利丁片的效果
加入酸奶,这个数量也是根据个人口味,可加可不加,加入酸奶之后,过筛
因为我没买模具,用的是汤圆的盒子,是不是很节约,嘿嘿,冰箱冷藏三个小时,就可ok了,