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红烧日本豆腐(5/6)
葱姜切片。，蒜拍碎切碎黄瓜胡萝卜切片洋葱切块。木耳泡发焯水备用香菇切碎焯水备用，我和木耳放一起了
豆腐切片沾淀粉低温炸制变色捞出，菜过油颜色会好看点，不过油也可以。
我的菜过油炸了
老抽少许，加糖，加耗油清水淀粉调汁
少许油加葱姜蒜爆香，加调好的汁煮开放入菜和豆腐，稍微收汁出锅
滴入香油出锅