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爆炒包心菜(
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准备食材,没有红烧肉用五花猪肉片也可以。
包心菜切成小块,洗净。 红烧肉切成薄片。 蒜切碎。
热锅放一点油爆香大蒜和辣椒。
放入红烧肉炒出油滋滋的感觉。
加入包心菜大火翻炒
炒至变软加入所以调味料,继续大火翻炒。
炒到自己喜欢的硬度即可出锅。