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杏鲍菇炒肉(
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准备好上述材料。
把肉洗净放入电饭锅里,加入淀粉,白糖,老抽,蚝油,油,抹均匀,电饭锅按快速饭,焖熟。
起油锅,加入蒜末,姜,爆一下,倒入杏鲍菇,翻炒,加入蚝油,盐,白糖,翻炒。
电饭锅的肉好了,捞起,切块。
把肉倒入杏鲍菇中翻炒。
熄火,装盘。