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低卡耗油秋葵(5/8)
将新鲜的秋葵洗净
碗中放入一勺生抽、一勺耗油、一勺白沙糖、3克盐、一勺淀粉、适量的清水搅匀备用
洗净的秋葵焯水
焯水后立马过凉水，这一步能让秋葵更加爽脆
然后，将秋葵去头，然后改刀
锅中放入，少量的油，先将大蒜爆香
再放入耗油汁，煮至粘稠
淋在秋葵上即可开吃