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豆皮鸡肉卷(
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鸡肉搅成肉馅
胡萝卜,山药切碎,如有香菇干泡发后加入味道更好,加入香葱
加入适量蚝油,盐,白胡椒粉,糖,酱油,鸡精花生油,顺一个方向搅拌搅拌上劲
将泡好的豆皮铺好放入搅拌好的肉馅做成卷
开水上锅蒸15分钟左右,拿出凉10分钟,切成小段备用
平底锅放一点油,小火煎成两面金黄即可