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小龙虾(
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准备食材,小龙虾,啤酒,蒜和姜,调料。
仔细阅读调料后边的做菜步骤,哈哈哈!
把小龙虾先清洗多遍,用盐泡大约10分钟。焯水,放入凉水里。捞出,把水淋出。
锅烧油,小火爆香蒜和姜。炒出香味,放小龙虾。翻炒均匀后,加入一瓶啤酒。炖煮至一点汤汁后,收汁关火。