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#营养小食光#(2/5)
准备好所需要的食材，牛肉切薄片用盐，蛋清和玉米油腌好，菠菜焯水！
水开放出胚芽米！
大火煮开转小火至米绵软放出腌好的牛肉和姜丝
不停翻拌至牛肉熟透，放入焯过水的菠菜和蛋黄，煮至开锅
盛入碗中，营养美味的滑蛋牛肉粥做好！