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#营养小食光#黄焖鸡(1/7)
鸡切块,加白酒10毫升,姜,一起放锅里炒干水分,炒出油,不放油
放入一勺盐,一把冰糖炒化
放入八角3-4个,香叶2片 蔬菜,可以是木耳,也可以香菇土豆之类的,翻炒片刻
加入生抽,老抽,耗油
翻炒均匀盖盖子最小火焖熟,胡萝卜软了即可,不加水,不加水,最小火焖就行!
出锅
色香味俱全,蔬菜可以放自己喜欢的根茎类蔬菜!