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#全电厨王料理挑战赛热力开战!#治愈系小清新~甜甜圈(0/17)
盆中磕入2个鸡蛋,加入细砂糖(40g)。
将加糖后的鸡蛋用打蛋器打发,打至出现明显纹路。
提起打蛋器后,小尖峰不会立刻消失。
倒入玉米油(15g)。
加入牛奶(15g),翻拌均匀。
筛入低筋面粉(75g),翻拌均匀至细腻无颗粒。
将蛋糕糊倒入裱花袋。
将模具刷上融化的黄油。
在模具中挤入蛋糕糊至八分满。
放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤20分钟。 Tip:由于不同烤箱温度会有差异,所以烘烤温度和时长仅供参考,可以根据自家烤箱的脾气做适当调整。
烤好的甜甜圈小蛋糕。
倒扣在冷却架上。
准备巧克力币和装饰糖。
将巧克力币隔热水融化。
将甜甜圈小蛋糕裹上一层巧克力沾,粘上装饰糖。
成品。治愈系小清新、小可爱甜甜圈,萌化少女心。
成品。