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薄荷牛肉炒饭(
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冲洗干净后切成小粒
薄荷切磋
加入生抽一勺,蚝油半勺,橄榄油适量、黑胡椒适量
将切好的薄荷一半放入肉中(另一半备用),搅拌均匀腌10分钟
木耳切碎备用
炒锅中加入少量橄榄油加热
油热后,倒入腌好的牛肉,大火翻炒2分钟
将薄荷、木耳加入翻炒1分钟(可加一点点水)
最后将米饭放入炒锅,转小火翻炒2分钟即可