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辣炒海瓜子(3/8)
海瓜子清洗干净后，煮一锅水汆烫开口。
稍微用清水冲洗一下，避免有沙子。
锅里放入蒜蓉爆炒出香味。
倒入海瓜子翻炒均匀。
放入红辣椒继续翻炒出香味。
倒入适量的白兰地。
放入九层塔翻炒，放入一点点的盐调味即可出锅。（九层塔不能炒太久）
成品。