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南瓜紫米盅(4/4)
将南瓜洗干净，去皮去籽，削去顶部
将黑米，糯米洗干净，和葡萄干，红枣切碎一起浸泡3小时，留一颗红枣做装饰。3小时后电饭煲蒸熟。
将蒸熟的米饭填入南瓜中，蒸35-45分钟，具体看南瓜厚度。蒸熟后倒扣盘中
将蒸出的南瓜汁倒入小锅中，加入一碗水，两小匙土豆淀粉和同等量的白糖，搅拌均匀，上火煮至粘稠后淋在南瓜上 南瓜底部的凹口我用红枣装饰了一下～