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干贝虾仁海参粥(10/13)
备好材料:米、干贝、干虾仁、海参、红萝卜、葱、盐
干贝、虾仁、海参、用水泡30~50分钟左右泡发
红萝卜清洗干净削皮,切成小块丁 葱清洗干净,切小碎段 姜清洗干净,切小段丝,备用
把切好备用的葱花装好,放入冰箱(明天早上用),备用
把泡发好的干贝、虾仁、海参、都清洗干净, 干贝撕捏成碎丝,海参切小段,备用
把米清洗干净,备用
把备好的:米,干贝丝,虾仁,海参块,红萝卜丁,姜丝,倒入炖盅里
炖盅里倒入适量的水
盖好盖子,上炖盅隔水
预约:我是预约5小时,快炖2小时的
第二天 早上起来,昨晚预约的干贝虾仁海参粥已炖好了,已自动转入保温中了
打开盖子,撒上备好的葱花,适量的盐(喝粥的时候,用勺子搅拌一下下葱花和粥,让粥和葱花融合一起),即可
就好了,可以开吃啦! (因为我是要打包在保温盒里带着的,吃的时候,粥还是暖呼呼的)