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无水老妈式冬瓜茶(5/6)
冬瓜一个,切小块全部放到汤煲里面,用大火煮开至有汤汁流出,改小火
有足够汤汁时➕红片糖约150克,盖盖继续炆汁浓缩水分
每隔几分钟注意下翻底避免糊,这阶段约90分钟,要将全部果肉汁液煎出,至到果皮煮烂
过滤第一趟汤汁
等煮烂果肉凉了后,榨第二次汤汁
过滤装瓶,只有1斤多等凉了入冰箱保存好,给我家的女神清热利尿