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泰式芒果炒虾仁(11/15)
准备材料：备好上述材料；
制作过程：虾去壳和虾线，壳放着备用；
制作过程：虾仁裹上些玉米淀粉；
制作过程：芦笋切断，蒜和辣椒切末；
制作过程：芒果切丁备用；
制作过程：倒入水白醋砂糖混合；
制作过程：再倒入大蒜和辣椒末翻出香味，熄火放凉备用；
制作过程：锅内入油，虾仁调一点点盐和玉米淀粉入锅；
制作过程：煎至两面微微金黄呈出备用；
制作过程：虾壳爆炒过留红油，去掉虾壳；
制作过程：锅内留红油炒鲜芦笋；
制作过程：再倒入芒果丁翻炒；
制作过程：再倒入虾仁；
制作过程：最后淋入酱汁，炒出香辣味，微微收汁即可；
制作过程：完成出锅；