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鸡蛋煎老豆腐(4/8)
老豆腐切小块备用
鸡蛋里加入盐，白胡椒粉，一点水淀粉，打散，（加了水淀粉，等下下锅的时候不太容易粘锅）
油锅烧热后放一点盐，放了盐等下放豆腐的时候不会粘锅
延边放入豆腐
煎至2面金黄
延边倒入鸡蛋液，一面煎至金黄后翻一面
2面都煎至金黄即可
出锅，技术不太好，翻另一面的时候没有整块翻过来，这样就比较难看了，但是味道还是可以的