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减脂无油版| 番茄巴沙鱼(6/8)
巴沙鱼片用料酒、白胡椒粉、淀粉腌15分钟
葱姜蒜洋葱切好备用
因为想吃点菜,加点白蘑菇。
一勺油,将葱姜蒜洋葱加入爆香。
加入番茄酱,可让所有洋葱被番茄酱包裹住即可。大概一共挤了三次。可以先少放,如果味道不够了话,后期再加也可以。
加入一碗水,将鱼片和蘑菇平铺锅底。加入盐、白胡椒粉和一勺醋。
等所有食材变软后即可出锅!
成!