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凉拌藕片，清淡爽口(2/4)
切藕之前烧锅水，这样藕切完就不用为了防止变黑泡水了，更节省时间。藕片要尽量切薄，容易入味
水开放入藕片，再次沸腾后，根据个人口味煮1-3分钟。捞出控水，入盘。不要过凉水，含淀粉的食物过凉水会失去本身的香气
青红尖椒各一个，切成小块
放入藕片中，要入所有调料拌匀，装盘