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炸带鱼(不易蜕皮)(1/7)
带鱼洗干净,去内脏,切段儿
放入盐、胡椒粉、生姜粉、淀粉腌制20分钟(放冰箱冷藏)
腌制好之后一个个裹上面粉
装盘~
油锅烧开后一块一块放入裹上面粉的带鱼
不要放的太多(不重叠就行)
^0^~装盘