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酸辣白菜饺子皮(2/5)
第一步:小白菜洗净,切成6瓣备用!
第二步:干辣椒备好,生饺子皮备好,蒜苗洗净切段,备用!
第三步:锅中加水,烧开,下入饺子皮煮熟!
第四步:捞出煮好的饺子皮,倒入凉水中冰凉,控干水分备用!
第五步:锅中下入少量底油,下入花椒和干辣椒,煸炒出香味,在下入小白菜,依次加入白醋3勺,白糖2勺,辣鲜露2勺,老抽适量调色,盐适量,炒制白菜成熟,最后下入蒜苗和饺子皮,翻炒均匀,加入1勺鸡精,1勺香油,即可出锅!