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感恩节美食之番茄巴沙鱼(8/10)
准备好:巴沙鱼片、小葱、番茄。
巴沙鱼切成片,放入碗中,撒上盐、胡椒粉、淀粉,抓匀腌制一下。
番茄切成小块,小葱切碎备用。
锅中放适量植物油,放入番茄块翻炒几下。
放适量盐,继续翻炒。
加入适量清水,煮开。
放入番茄酱,继续熬煮番茄。
放入腌制好的巴沙鱼片,搅散,烧开。
水再次烧开约一分钟,鱼片呈白色,即可关火。
盛盘,撒上小葱,开始享用!