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十三香啤酒虾姑(9/11)
虾姑正当季,河马新鲜虾姑3斤特价走起,新鲜个大,分成两份,一份白灼,一份来个十三香啤酒味的!
虾姑清洗一下,沥干水,趁着他们活蹦乱跳,开火起油锅
洋葱,大蒜,大葱,生姜,青椒切小丁,备好生抽,蚝油,十三香,啤酒,老干妈!
起油锅,把配料倒入锅中翻炒爆香,喜欢吃辣的朋友可以在这里加入辣椒️丁
爆香后加入虾姑翻炒
加入茶勺老干妈
加入两茶勺十三香粉
加入150ml啤酒,翻炒均匀
再加入蚝油2勺,生抽2勺,翻炒均匀,盖上锅盖煮5分钟
打开锅盖,继续翻炒收汁。
装盘,浇上汤汁,撒上葱花或者香菜。十三香啤酒虾姑就完成了。 汤汁里浸着更入味。