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蚝油豆腐(
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准备一块老豆腐,切成约1.5-2厘米的方块。
锅中加入比平时炒菜略多的食用油,油热后放入豆腐,煎至六面金黄。
煎豆腐的时候调一个料汁,15克味极鲜酱油,20克李锦记蚝油,40克白开水混合均匀
豆腐煎好后,倒入调好的料汁翻炒均匀后稍微焖一下下,撒入适量葱花和香菜。
好吃哒。