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茄汁大虾(0/6)
大虾剪开后背，清理虾线，剪掉多余爪子，胡须。清洗好备用。
热锅导入植物油，烧开下葱姜，下切好的西红柿，煸炒，倒入适量温开水，小火慢烧。
烧至西红柿几乎成糊状，加适量糖，加一勺番茄酱搅拌。
下大虾继续炒，加入适量。
小火慢炒，使大虾入味，大火收汁，快出锅时加蒜丁。
出锅装盘