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酱炒花蛤(8/8)
花蛤放入少许盐 然后快速摇晃 让它吐沙
洋葱 生姜 小葱 切好备用
锅内放入水 煮开后加入料酒和花蛤 煮1分钟使花蛤张开嘴
捞出沥干水分备用
锅中放油 然后加入生姜 洋葱 小葱 干辣椒 进行翻炒
待洋葱炒软后 加入 郫县豆瓣酱 生抽 蚝油 和白糖
加入花蛤继续翻炒均匀即可
出锅啦～