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木须肉(3/10)
一个鸡蛋，倒入淀粉和水打散打匀。备用。
猪肉切片，倒入料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌渍，备用。
葱姜蒜切片备用。
黄瓜切片备用。
干木耳提前温水泡发，去根洗掉沙子，备用。
底锅烧油，倒入鸡蛋液炒碎盛出备用。
另起锅烧油，煸炒猪肉片至变色。
倒入葱姜蒜煸香。
分别依次倒入木耳、黄瓜、鸡蛋，倒入生抽、糖、鸡精调味继续煸炒。
最后倒入适量盐调味，完成。