安装App
#福气年夜菜#蒸蒸日上之团圆水蛋(2/8)
玉子豆腐切片，在盘子里码个圆形。
鲜虾仁码在盘子中间，可以用新鲜的虾剥壳或者直接买虾仁。
两只鸡蛋打散，加1.5倍的温水搅拌均匀，过筛泡沫倒进盘子里。
蛋液不要淹没豆腐哈。
水开大火蒸10分钟关火，撒上葱花。
淋上太太乐原味鲜酱油。
热锅把食油烧开。
趁热把油淋在葱花上面，鲜美嫩滑的蒸蛋就完成了！玉子豆腐和水蛋都特别嫩滑，虾仁鲜美，一个非常不错的年夜菜！希望大家来年蒸蒸日上，阖家团圆，平安喜乐！