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四川泡菜(2/8)
准备好需要的食材，洗净，红萝卜削皮，白萝卜不可以去皮
洗净切好
散开，晾干
将香料洗净放入水中煮开
我们家只有干辣椒，所以也一起煮了，如果是鲜的小米辣，可以和蔬菜一起泡
准备了两个宜家罐子，将冷却的料汁倒入罐子内，放入冰糖和蒜、姜
将蔬菜放入罐子
倒进凉白开将罐子装满，然后白酒封口，就可以了，大概一周就可以吃了