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#福气年夜菜#时蔬春饼蘸辣汁(
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准备好所需要的材料;
西兰花分成小朵,胡萝卜切片;
将西兰花和胡萝卜过水焯烫一下捞出;
将西兰花和胡萝卜倒入料理机中,再打入鸡蛋1颗,将它们都打碎成泥;
倒入蔬菜泥,筛入面粉50克;
搅拌成面糊;
平底锅中刷上一层油,倒入适量面糊,抹平后烙熟,翻面再烙熟出锅;
一叠放在案板上,切成菱形片;
配蘸汁:碗里加入红油1勺,蒜和葱切末加入;
倒入美极鲜辣汁半勺;
再倒入美极鲜味汁1勺;
加入盐、糖、芝麻香油搅拌均匀;
撒入切好的香菜即可;
成品图;
夹一片菜馍蘸着红油辣汁,超级美味;