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简单味美的家常豆腐煲,好吃到飞起(
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老豆腐切成厚片 五花切片 洋葱切小块,香葱切成葱花 姜蒜切成末
起油下豆腐煎至二面金黄待用
五花肉煸炒到二面微焦
放姜蒜末,洋葱,干辣椒爆香
加入清水
加入老抽
加入黄酒
五香粉
蚝油
放入煎好的老豆腐、鹌鹑蛋
水开后,转慢炖模式,煮至酱汁浓稠即可出锅啦,出锅前加入鸡精调味
撒上葱花
荤素搭配,营养满分,汤汁鲜美,老豆腐吸饱了汤汁,更是鲜美,是一道绝对值得一试的菜肴哟!记得多焖米饭!