安装App
超简单盐焗虾(3/5)
虾从第三节挑掉虾线，然后比较简单，放少量的葱和姜，一点点料酒去腥，然后腌制一会儿，我们就可以准备去炒盐了。
放粗盐放葱，还有姜片，还有花椒和一片柠檬，一直炒到出来微微的香味。
把虾米放进去，稍微炒一分钟左右，然后盖上锅盖。们五分钟起来之后会发现有很多的水蒸气，其实虾已经熟了，红红的，非常非常的有食欲。这些多余的盐其实可以留下来下次再用，所以我会等它凉透之后放在一个小盒子里。
用锅铲和筷子把熟透的盐焗虾拿出，抖掉多余的盐巴。
可以开吃啦！