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菠萝派(8/11)
菠萝切小丁。
黄油15克放入锅中小火融化。
菠萝丁加100克白糖放入锅中搅拌，小火煮到透明出汁。
淋上水淀粉搅拌至粘稠状态。
贴保鲜膜冷藏备用。
蛋挞皮脱壳解冻。
放入八分满菠萝馅，不要放太多，不然烤的时候会溢出来，像包饺子一样包起来，口不用捏太紧。
刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻。
放入预热好的烤箱，190度20分钟，金黄酥脆的外皮包着酸酸甜甜的菠萝馅，绝了！
成品图。
好吃！