菠萝派
又到了菠萝的季节,喜欢它酸甜的清香味,但是有时候直接吃娃儿嫌酸,于是就用家里剩的蛋挞皮做个简单的菠萝派,酸甜可口,棒呆!
16克
2克
130克
271
千卡
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步骤1/11
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菠萝切小丁。
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步骤2/11
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黄油15克放入锅中小火融化。
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步骤3/11
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菠萝丁加100克白糖放入锅中搅拌,小火煮到透明出汁。
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步骤4/11
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淋上水淀粉搅拌至粘稠状态。
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步骤5/11
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贴保鲜膜冷藏备用。
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步骤6/11
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蛋挞皮脱壳解冻。
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步骤7/11
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放入八分满菠萝馅,不要放太多,不然烤的时候会溢出来,像包饺子一样包起来,口不用捏太紧。
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步骤8/11
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刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻。
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步骤9/11
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放入预热好的烤箱,190度20分钟,金黄酥脆的外皮包着酸酸甜甜的菠萝馅,绝了!
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步骤10/11
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成品图。
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最后一步
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好吃!
馅不要放太满,会溢出来。
口不需要收太紧,轻轻捏住就好。
祝大家有个愉快的烘焙时光!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-11
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