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超级美味~~海参枸杞烩鸽蛋(3/10)
步骤1 准备材料
步骤2 鸽蛋蒸熟后剥壳备用
步骤3 将鸽蛋沾满干淀粉
步骤4 入锅内炸黄
步骤5 沥油备用
步骤6 锅内放少许油,将葱姜煸香
步骤7 倒入鸡高汤,烧开,将葱姜取出
步骤8 发好的海参将肠壁搓洗干净,用肉汤汆烫后取出,把海参放到鸡高汤中,加少许料酒、味极鲜、胡椒粉,小火煮约40分钟
步骤9 放入枸杞和鸽蛋煨10分钟
步骤10 取米饭,将海参鸽蛋围其周围,放上焯水的西兰花,将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上即可