根据个人喜好选白菜，收拾干净甩甩水，小锅锅三四片就够了不够再加啊白菜管饱
根据锅高切宽条，像图上这样子把菜帮子竖着围几圈，中间空一块儿塞上些白菜叶
随便往菜帮缝缝里塞几根提前化好冻的肥牛卷，培根五花肉什么的应该也挺香
根据自己喜辣程度往中间夹几筷子酸辣白菜，就菜谱【蒜辣虾酱腌白菜】前五步那种
拧两圈海盐黑胡椒淋上些料酒和生抽，担心糊锅可以加点儿水，盖上盖子搁灶上大火煮开转小火
开盖往里磕个蛋，耐心把蛋焖熟把菜咕嘟到自己喜欢的软度就好了，左上有只磨爪爪猫
全程差不多十来分钟的样子，大白菜软软香香的还挺甜，口味重的胖又可以单独调个料汁蘸着吃
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