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鲜笋虾仁炒饭(12/17)
锅中烧水 放少许食盐 食用油 ，水开放芦笋 焯水1分钟
焯过水的芦笋 捞出放冰水里
芦笋切丁
胡萝卜切丁
海虾煮熟 剥去虾皮 切成丁
小葱切葱花
炒锅放油 先下胡萝卜丁炒出红油
撒少许葱花 炒香
放入米饭 中火炒散
淋入一小勺生抽
生抽翻炒均匀 下入笋丁
略微翻炒 再放入虾仁丁
充分翻炒均匀 撒盐调味
再次撒入葱花
炒出葱香后 撒适量的黑胡椒粉
快速翻炒均匀 出锅装盘
完成✅