鲜笋虾仁炒饭
高颜值的一款 只为满足颜值控的孩子 既要好吃又要好看~
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步骤1/17
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锅中烧水 放少许食盐 食用油 ,水开放芦笋 焯水1分钟
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步骤2/17
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焯过水的芦笋 捞出放冰水里
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步骤3/17
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芦笋切丁
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步骤4/17
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胡萝卜切丁
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步骤5/17
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海虾煮熟 剥去虾皮 切成丁
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步骤6/17
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小葱切葱花
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步骤7/17
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炒锅放油 先下胡萝卜丁炒出红油
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步骤8/17
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撒少许葱花 炒香
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步骤9/17
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放入米饭 中火炒散
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步骤10/17
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淋入一小勺生抽
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步骤11/17
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生抽翻炒均匀 下入笋丁
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步骤12/17
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略微翻炒 再放入虾仁丁
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步骤13/17
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充分翻炒均匀 撒盐调味
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步骤14/17
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再次撒入葱花
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步骤15/17
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炒出葱香后 撒适量的黑胡椒粉
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步骤16/17
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快速翻炒均匀 出锅装盘
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最后一步
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完成✅
芦笋焯水时间不宜过长 过凉水能保持芦笋的翠绿颜色以及爽脆的口感。
芦笋丁放入米饭中要快速翻炒 调味, 尽可能缩短笋丁在锅里的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
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