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#做饭吧！亲爱的#爱心满满——爱心蓝莓卷(6/14)
油、牛奶混合均匀后筛入面粉混合
加入蛋黄混合均匀
取一勺蛋黄糊加入红色色素混合均匀
糖分3次加入蛋白中，打发至出现弯钩状
取两勺蛋白入红色蛋黄糊中翻拌均匀
装入裱花袋，在油布上挤出爱心形状，烘烤1分钟
剩下的蛋白霜低速搅拌一下，和蛋黄糊混合均匀，加入剩下的红色面糊稍稍翻拌一下，倒入烤盘，振出大气泡
放入烤箱170度30分钟
淡奶油加糖隔冰打发
奶油均匀抹在蛋糕胚上，放好蓝莓颗粒
蓝莓抹淡奶油，借出擀面杖卷起蛋糕，冰箱冷藏定型30分钟
漂亮的切面
来个蛋糕插牌增加仪式感
松软美味