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笋干木耳红烧肉(4/6)
五花肉洗净切块；
中小火，反复翻炒，至肉块出油；
放入花椒、大料、豆豉，继续翻炒；
放入葱姜蒜，继续翻炒；
加入酱油、料酒、啤酒、开水，大火烧开，加入笋干，改中火炖；水烧去一半时，加入木耳，加入盐、糖、醋，继续中火炖；
大火收汁，“笋干木耳红烧肉”轻松搞定！