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涨蛋糕(1/4)
1.玉米淀粉加水调成水淀粉
2.深碗中磕入鸡蛋，加入水淀粉、盐、葱花搅拌至盐融
3.热锅倒油，倒入搅拌好的鸡蛋液 开小火，一边煮一边搅拌，直到蛋液变成半凝固状态 保持小火，盖上盖子焖煮10分钟至鸡蛋蓬松 图片
4.开盖盛出切块即可