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一切皆可咖喱(1/7)
食材洗干净,切块准备,胡萝卜尽量切小块,容易煮熟
锅里放油,放入切好的蒜,再放入西红柿,加适量的盐炒出汁
放入胡萝卜块、青椒碎进行翻炒(PS喜欢的蔬菜都可以切块后放入,我冰箱里只有这两样)
倒入适量凉白开,大火煮几分钟,将胡萝卜煮软(喜欢脆脆的口感,可以少煮一会儿)
小火放入咖喱块,不断搅拌直到咖喱块完全融化
撒上葱花、虾米、胡椒粉,适量放点芝麻油,搅拌均匀即可
完成出锅,再配个葱油饼,一个人的晚餐也很香